Рецепт: Сырники (творожники) с изюмом и сметаной |
07.02.2012 Попробуйте приготовить традиционное блюдо Русской кухни.
Для приготовления вам понадобится:
1. Творог деревенский 5% - 300 г ,
2. 2 яйца,
3. 3 ст. л. пшеничной муки,
4. 50 г манной крупы,
5. 30 г изюма,
6. соль, сахар - по вкусу,
7. растительное масло - для обжарки.
8. Сметана - при подаче
 Приготовление:
Перетереть творог деревенский с желтками 2 яиц, сахаром, солью, мукой, манкой и изюмом.
Добавить взбитые в пену бедки 2 яиц.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Небольшое колличество творождного теста скатывать в комочки, чуть примять и обжаривать в кипящем масле до образования золотистой корочки.
Подовать со сметаной.
Приятного аппетита!
|
|
