Масленица – один из самых веселых и сытных праздников, сохранившийся с Языческих времен.
20.02.2012
Масленица напрямую связана с проводом зимы и встречей весны. Название «масленица», появилась из за того что празднуют ее в последнюю неделю перед Великим постом и в эту неделю разрешено употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы.
Подробнее >>>
Рецепт: Сырники (творожники) с изюмом и сметаной
07.02.2012
Попробуйте приготовить традиционное блюдо Русской кухни.
Подробнее >>>
Рецепты: Телятина в томатном соусе с картофелем
31.01.2012
Попробуйте классический рецепт вкуснейшей телятины с картофелем в томатном соусе.
Подробнее >>>
Рецепт: Телятина с грибами и сыром Краутершатц
23.12.2011
Побалуйте своих близких аппетитной телятины с грибами и сыром Краутергатц.Подробнее >>>
Рецепт: Телятина с грибами и сыром Краутершатц!
23.12.2011
Побалуйте своих Побалуйте своих близких аппетитной телятины с грибами и сыром Краутергатц. близких аппетитной телятины с грибами и сыром Краутергатц.
Подробнее >>>
Рецепт: Заливное из телятины
01.12.2011
Для приготовления заливного из телятины, Вам понадобитсяПодробнее >>>
Рецепт: Вкусные тосты на завтрак с беконом, яйцом и Филадельфией
28.11.2011
Для приготовления вкуснейших тостов на завтрак Вам понадобится
Подробнее >>>
Рецепт: Тортик "Мадам Му" из Филадельфии с Шоколадом
25.11.2011
Для приготовления вкуснейшего Тортика «Мадам Му» Вам понадобится...Подробнее >>>
Мы рады представить вкуснейшую рыбу, приготовленную специально для Вас! Эта рыбка отбирается тщательным образом, и готовится по классической домашней технологии: рыба, соль и сахар. При приготовлении рыбы, которую мы предлагаем к Вашему столу, исключены любые химические добавки.
Новинка! Натуральные приправы и специи от Мадам Му
09.09.2011
"Мадам Му" - это исключительно здоровая и натуральная продукция. Специи, которые мы предлагаем экологически чистые и не содержат синтетических добавок и генетически модифицированных продуктов. К тому же наши специи - это классика кулинарного искусства. Подробнее >>>
Про обезжиренное молоко
23.08.2011
Обезжиренное молоко – еще одна новинка «Мадам Му». Уже само название указывает на его незаменимость для желающих снизить свой вес.
Молочная сыворотка – уникальный эликсир здоровья и красоты. При низкой жирности сыворотка содержит все необходимые человеку питательные и биоактивные вещества, легко усваиваемые организмом. На 94% она состоит из воды, а остальные 6% представляют собой высокоценный кладезь жизненно важных компонентов: все витамины группы В, лактоза, белок, кальций, калий, фосфор, магний, пробиотические бактерии, почти все соли и микроэлементы молока.
Представляем полезнейший продукт - молочную сыворотку. Благодаря изобилию ценных белков, она прекрасно утоляет голод. А привлекательно малое количество жиров делает сыворотку незаменимым помощником любящей себя женщины, ведь это эффективное натуральное средство для похудения и основа различных диет.
Начиная с последней недели июля, друзья Мадам Му смогут насладиться холодным Живым Травяным чаем.
Это продукт полностью естественного происхождения. Наш Живой Травяной чай готовится путём настаивания травяных купажей.
Живой Травяной чай = Травы + Родниковая вода + гарантированное отсутствие порошковых технологий, красителей и консервантов, пищевых и любых других химических добавок.
Кефалотири - традиционный твердый кипрский сыр, приготовленный из смеси козьего и овечьего молока. Дословный перевод названия Кефалотири - "голова сыров". Почему? Может быть потому, что это первый сыр, который готовят в начале нового сезона. Подробнее >>>
Скоро, совсем скоро и у Мадам Му
20.07.2011
Скоро Мадам Му предложит своим дорогим клиентам популярный овощ, который и не овощ вовсе, а "ложная ягода". Что же это?
Ароматная печень в сочетании со сливочным маслом просто тает во рту. Нежнейший вкус печеночного паштета от Мадам Му никого не оставит равнодушным. Он способен украсить любой стол и вдохновить Вас на новые кулинарные фантазии, ведь его можно не просто намазывать на бутерброды, но еще и запекать с картофелем, фаршировать им яйца и блинчики. Подробнее >>>
Продукт недели. Ножка барашка.
05.07.2011
Баранина - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Наряду с полноценными белками, оно содержит жир и так называемые экстрактивные вещества, которые почти не имеют питательной ценности, но служат сильными возбудителями отделения пищеварительных соков и благодаря этому способствуют лучшему усвоению пищи. Подробнее >>>
Все о твороге.
27.06.2011
Ученые и врачи называют творог «пищей, не знающей запретов». Он легко усваивается и чрезвычайно полезен. Добавлять творог в питание ребенка следует, начиная с пятимесячного возраста, взрослым же рекомендовано включать его в свой рацион не чаще 1-2 раз в неделю.
В состав творога входят: до 20% белков, 2,4-2,8% молочного сахара (лактозы), кальций, фосфор, железо и магний. Кальций поддерживает состояние зубов, является строительным материалом для костей, участвует в свертывании крови. Подробнее >>>
Новинки от Мадам Му.
22.06.2011
Сыр KrauterSchatz (Краутершатц) с пряными травами - восхитительный австрийский сыр, созданный специально для гурманов, любящих разнообразие вкуса на своих сырных тарелках. Подробнее >>>
Молочные завтраки для Ваших деток.
17.06.2011
Завтрак – самый важный прием пищи в течение всего дня. Для детей правильный завтрак особенно важен, ведь их физическое развитие напрямую зависит от качества питания.
Бывает, что дети плохо кушают по утрам или даже отказываются от завтрака совсем. По мнению ученых, дело здесь вовсе не в упрямстве – причины утреннего плохого аппетита кроются в том, что детскому организму нужно время, чтобы проснуться и начать работать. Поэтому не стоит насильно усаживать ребёнка за стол и пытаться его накормить. Утренняя зарядка, подтягивание или душ помогут ребёнку проснуться и поспособствуют возникновению аппетита.
После физических упражнений можно смело переходить к полезному завтраку - каше, фруктовому пюре или, например, кисломолочным продуктам "Мадам Му". Сегодня мы поговорим о йогуртах. Своими советами с нами поделится наш постоянный консультант по здоровому питанию - ведущий врач-диетолог страны Ковальков А.В.
Корни производства сыровяленых колбас уходят глубоко в века и являются достоянием национальной гордости.
Сыровяленая колбаса содержит наибольшее количество питательных веществ.
Подробнее >>>
Обзор от Мадам Му. Продукт Недели.
02.06.2011
Бабушкин хлеб - прекрасный вариант натурального, приготовленного по традиционным рецептам пшеничного хлеба. Изюминка этого продукта - зерновая смесь: пшеница, рожь, льняное семя, кукурузная мука. Подробнее >>>
Новинка от Мадам Му. Сочный творожный пирог.
31.05.2011
Гэтэ кипрский - это сочный творожный пирог, приготовленный по домашним рецетам специально по Вашему заказу.
Десерты от Мадам Му - это верх кондитерского искусства.
Они производятся исключительно из натуральных ингредиентов по лучшим домашним рецептам.
Анари (Anari) – свежий творожный сыр, относящийся к группе традиционных кипрских продуктов. Интересно вот что: когда завершается первая стадия изготовления Халуми и сырную массу отделяют от сыворотки, тогда и начинается процесс производства Анари. Он, так же как и Халуми , представляет из себя смесь трех видов молока: козьего, овечьего, коровьего.
Гурманы утверждают, что свежий сыр можно употреблять с медом или сахаром. Кроме того, из творожного сыра Анари можно приготовить блюда, которые, несомненно, подарят нам великолепное ощущение свежести Средиземноморья.
Как приготовить завтрак для ребенка, чтобы он был одновременно и вкусным и полезным? Нам, взрослым, понятно, что вкусное не всегда полезно, а полезное – вкусно. Но как объяснить это ребёнку?
На эти вопросы отвечает наш постоянный консультант по здоровому питанию - ведущий врач-диетолог страны Ковальков А.В.
Известно, что для растущего организма необходимо сбалансированное питание, богатое белками, углеводами, витаминами и клетчаткой, но большинство полезных продуктов детям кажутся совсем невкусными. А значит, ребенок будет от них отказываться.
Выходом из этого положения может стать самая обычная каша, приготовленная на молоке "Мадам Му". У этого блюда масса достоинств: каша прекрасно насыщает, поэтому на завтрак она просто идеальна. Белок, содержащийся в крупах, после тепловой обработки великолепно усваивается организмом.
Делая подарки любимым , мы делаем счастливее и себя, потому что имеем возможность разделить эмоции от праздника со своими близкими. Видеть их счастливые улыбки и сияющие глаза.
Самый дорогой подарок - это тот, который подарен с любовью и от чистого сердца. Мадам Му знает как приятно получать и дарить сюрпризы своим близким. Мы очень хотим разделить с Вами самые добрые и радостные моменты в жизни. Подробнее >>>
Обзор от Мадам Му. Продукт Недели.
19.05.2011
Чашка горячего чая в нужный момент совершает чудеса. Тонкий аромат и богатый вкус освобождают наши мысли от проблем, усталости и плохого настроения. Откройте для себя все таинства Востока вместе с китайскими чаями, в которых переплетается вся палитра волшебных вкусов.
Предлагаем Вашему вниманию необычный вкус крупнолистового белого чая с легкими медовыми нотками. Так как его листья практически не подвергались обработке, белый чай необычайно полезен для здоровья, особенно для сердечно-сосудистой системы.
Впереди долгожданное лето - время пикников и отдыха на природе. Чистый воздух, хорошая компания и самые вкусные угощения от Мадам Му. Что может быть лучше ?! Поэтому посвятите свое драгоценное время отдыху и общению с близкими, а Мадам Му позаботится о Вашем меню для летнего барбекю.
Подробнее >>>
Новинка от Мадам Му. Домашняя конская колбаса.
16.05.2011
Конская колбаса Казы - это
узбекское и казахское национальное блюдо.
Очень вкусный и экзотический деликатес, приготовленный вручную по традиционным домашним рецептам и только из свежайшего высококачественного мяса, специально под Ваш заказ.
"Эко подписка" от Мадам Му - вкусные и полезные продукты без хлопот.
11.05.2011
Дорогие Друзья!
Мадам Му предлагает Вам еженедельно получать свежие и абсолютно натуральные продукты прямо к Вашему столу без лишних хлопот. Вы можете оформить «эко подписку» на тот набор продуктов, который Вам необходим и каждую неделю получать свой персональный заказ на дом.
Почему это удобно?
«Эко подписку» Вы оформляете всего один раз. Вы сами выбираете продукты, которые Вам необходимы и самостоятельно устанавливаете периодичность доставки. Вам больше не нужно думать о том, чтобы не забыть сделать заказ – теперь об этом будем думать мы! А Вы - еженедельно получать вкусные и полезные продукты от Мадам Му, сделанные специально для Вас!
Подробнее >>>
Натуральное душистое подсолнечное масло от Мадам Му.
10.05.2011
Пришло время попробовать настоящее подсолнечное масло!
Натуральное подсолнечное масло, так же как и натуральное молоко, на полках магазина не найдешь. Подробнее >>>
Худеем вместе с Мадам Му.
05.05.2011
Эту корзину мы собрали специально для тех, кто стремится к идеальной фигуре. Мадам Му знает, что одной из самых распространенных проблем является выбор диетических продуктов для полноценного и сбалансированного питания.
Дорогие друзья!
Мадам Му предстваляет Вашему вниманию еженедельный обзор самых популярных продуктов. Мы внимательно следим за Вашими предпочтениями и делаем выбор только тех продуктов, которые Вы действительно заказываете чаще всего. На этой неделе победителем стал травяной чай "витаминный". Его приятный вкус и неповторимый аромат лесных трав не отсавил Вас равнодушными. Он омолаживает клетки организма, улучшает настроение и общее самочувствие, очищает организм и повышает иммунитет.
Любители козьих продуктов от Мадам Му, мы постарались для вас! Среди молочных продуктов "Мадам Му" появилась уникальная новинка - сыр, приготовленный из нашего козьего молочка. Так как продукты, произведенные под маркой "Мадам Му", проходят полный контроль качества, мы предлагаем совершенно особенный сыр, который готовится специально для вас!
Кстати, этот продукт не зря носит название "Мягкий"! Подробнее >>>
Майские праздники - сезон шашлыков! Как есть и не толстеть?
26.04.2011
На этот вопрос отвечает наш постоянный консультант по здоровому питанию - ведущий врач-диетолог страны Ковальков А.В.
И кто же из нас не любит вкусной и быстрой еды! Особенно те, кто еще совсем недавно испытал на себе всю тяжесть избыточного веса. Таких людей соблазны подстерегают просто на каждом шагу – фастфуды, праздники и, наконец, ароматы весны-лета. О чем я?! Да, разумеется, я говорю об общенародном счастье - шашлыках!Подробнее >>>
Как красить яйца на Пасху.
22.04.2011
Красить яйца на Пасху - самая светлая и любимая традиция во многих семьях. В каждом доме хранят свои маленькие секреты, передавая их из поколения в поколение.
По Преданию, после воскрешения Христа, Мария Магдалина прибежала во дворец императора Тиберия и поднесла ему в подарок яйцо как символ Воскресения Христа. Император, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мёртвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным.
На этот вопрос отвечает наш постоянный консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни - Ковальков А.В.
Если говорить о Пасхе с упором на наше время, то часто Светлое Христово Воскресенье становится днем неимоверного всепоглощающего обжорства. Врачи «Скорой помощи» и приемные отделения больниц на Пасху работают в авральном режиме, принимая пациентов с холециститом, обострениями гастрита и язвенной болезни, заворотами кишок. Чаще всего, это люди, которые банально, что называется, дорвались и в результате объелись после окончания поста.
Организм за время воздержания от жирной пищи перестраивает свой обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта. Любые изменения требуют времени, поэтому подобное чревоугодничество может привести к нежелательному эффекту. Переход к обычному рациону следует делать постепенно. Только сбалансированное питание принесет организму пользу после завершения строгого поста.
Подробнее >>>
Светлый праздник Пасха!
15.04.2011
Уже вот- вот закончатся семь недель Великого Поста, позади мрачная суровая зима и повод для разговения самый что ни на есть важный – Светлая Пасха!
Весело и торжественно звонят колокола: «Пасха! Пасха! Пасха! Радуйтесь, люди, Христос воскрес!». Тут и там мелькают разноцветные пятнышки – это крашеные и освященные яйца переходят из рук в руки. Таков обычай – христосоваться со всеми встречными и ходить в гости с подарком.
Пасхальную неделю не празднуют так широко, как масленичную. Однако принято посещать друзей и родственников и дарить им крашеные, фарфоровые и стеклянные яйца. Традиция христосоваться – бить свое яйцо о чужое – носит в некотором роде игровой и в то же время суеверный характер: считается, что у кого на яйце скорлупа не треснет, того ждут удача, стабильный и счастливый год.
На этот вопрос отвечает наш постоянный консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни - ведущий врач-диетолог страны Ковальков А.В.
Одним из 113 замечательных свойств молока является его способность к сквашиванию. Вроде бы испорченный продукт через некоторое время вдруг приобретает совершенно новый вкус и приятный аромат. Люди давно заметили это свойство молока и употребили его себе во благо. Русские издавна готовят простоквашу и варенец, грузины — мацони, казахи — кумыс, украинцы — ряженку, болгары — йогурт — все это кисло-молочные продукты. Вкус и консистенция этих продуктов зависят от очень многих факторов — свойств молока, видов заквасок, способов сбраживания и др. В качестве заквасок используются чистые культуры молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления культур молочных дрожжей: молочно-кислых стрептококков, болгарской палочки, ацидофильной палочки, ароматобразующих бактерий и др.
Подробнее >>>
Вопросы о здоровье. Отвечает ведущий врач-диетолог Ковальков А.В.
04.04.2011
Дорогие друзья, мы очень рады, что Вы с таким интересом откликнулись на наш проект "вопросы о здоровье" .
В гостях у Мадам Му ведущий врач-диетолог Алексей Владимирович Ковальков, который готов поделиться и дать ценный совет всем, кто стремится вести здоровый образ жизни. Вопрос:Как вы относитесь к ежедневному приему L-карнитина перед часовой физической нагрузкой?
Может ли частое употребление L-карнитина повлиять на его естественную выработку в организме?И влияет ли он на ЖКТ при язве желудка, язве двенадцатиперстной кишки, дискинезии желчевыводящих путей и колите?Спасибо
Ковальков А.В.: L-карнетин очень хороший препарат, но все хорошо в меру. Два месяца принимаем его, затем месяц перерыв, иначе он перестает вырабатываться в организме. И помним, что при силовой нагрузке он бесполезен. Только при аэробной он действует.
Подробнее >>>
Постное меню Мадам Му
11.03.2011
Великий пост- самый главный и самый строгий пост в христианстве. Он начался 7 марта и продлится до 23 апреля. Мадам Му поддерживает всех, кто решился пройти это испытание и соблюдает правила Великого поста. Мы разделяем Ваше желание быть прекрасными и душой и телом. Мы желаем Вам светлых добрых мыслей, счастливых глаз, умиротворения и спокойствия. Ведь пост это не просто диета - это состояние души!
Постное печенье "меломакарона"
Печенье меломакарона приготовлено по оригинальному рецепту с использованием апельсинового сока и натурального меда. Удивительный пряный аромат и необыкновенный вкус.
Подробнее >>>
Цесарка - царская птица.
01.03.2011
Цесарка- в переводе означает «царская птица». Это имя она получила в древнем Риме, куда попала из Африки и разводилась на потеху царского двора.
Мясо этой птицы отличается нежностью и золотистостью. Оно вызывает закономерный интерес и заслуживает признание за высокие диетические качества и своеобразный вкус. Менее простая, чем хорошо знакомый цыпленок, она проста в приготовлении и весьма оригинальна по вкусу.
Самые вкусные блюда с копченой грудинкой от Мадам Му.
27.01.2011
Копченая грудинка на косточке обладает неповторимым ароматом, имеет особенный нежный вкус , да и выглядит очень аппетитно. Ломтики копченого мяса способны внести новые нотки в самые обычные продукты. К тому же из копченой грудинки готовят множество вкусных блюд. Тремя самыми вкусными и оригинальными рецептами Мадам Му поделится с Вами.
Сконсы с копченой грудинкой,базиликом и кукурузой
Сконсы (scones) - это английские небольшие булочки, в тесто которых подмешивают различные начинки. Они очень популярны в Великобритании, поскольку без них не обходится традиционное чаепитие.
Подробнее >>>
Новые вкусы любимого молока
12.01.2011
Молоко очень полезный и ценный продукт для нашего здоровья. Его любят и взрослые и дети.Чтобы порадовать себя и своих близких новыми вкусами Мадам Му предлагает 5 самых любимых рецептов из молока.
Вишневый клафути
Смазать форму и положить надо 800 гр консервированных вишен в один слой, посыпать 50 гр сахара. В миске смешать 125 гр муки, щепотку соли, добавить 125 гр сахара и постепенно вбить 3 яйца. Затем добавить 1/2 ст л ванильной эссенции и медленно влить 300 мл молока, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков. Залить тестом вишни и запекать около 35-40 мин до золотистого цвета.
Подробнее >>>
С Мадам Му к новогоднему столу.
13.12.2010
О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о... настоящем праздничном застолье. Но стоит ли желать недостижимого? С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа.
Подробнее >>>
Что нужно знать о мясе
01.11.2010
Мадам Му расширяеет свой ассортимент натуральной продукции. Мы нашли замечательные маленькие фермерские хозяйства, которые находятся под нашим полным контролем. Животные здесь обитают в естественных условиях и питаются натуральными кормами. Это био-мясо обладает неповторимым вкусом и полезными свойствами, о которых мы сейчас и поговорим.
Подробнее >>>
Порадуйте своих близких оригинальными ёжиками с салом
27.10.2010
Для хозяйки праздничный стол – способ выразить и продемонстрировать свои кулинарные таланты. Думаете приготовить вкусное и красивое блюдо для праздничного стола это очень сложно? А вот и нет! Всего 40 минут и на Вашем столе оригинальные ёжики с салом.
Подробнее >>>
Что можно приготовить из топленого молока?
18.08.2010
Уникальный домашний вкус топленого молока от Мадам Му пользуется большой популярностью. Закажите наше топленое молоко и разбудите свою кулинарную фантазию! Каши, супы, кисели, коктейли - можно приготовить все, что угодно, лишь бы было молочко под рукой.
Подробнее >>>
Как спастись от смога?
06.08.2010
В Москве стоит небывалая жара, побиты все рекорды. Но никакая жара не сравнится со смогом, накрывшим всех нас. Мы не беремся утверждать, может ли дымовая завеса над Москвой стать причиной сильного отравления, но абсолютно точно спровоцирует тошноту и головокружение у здоровых взрослых людей. Что тут говорить о детях? Да и хронические болячки напоминают о себе…
Подробнее >>>
Каким образом можно сделать заказ на молочную продукцию Мадам Му?
22.04.2010
Друзья! Молочные продукты от Мадам Му пользуются все большей популярностью и в связи с этим мы рады сообщить о некоторых изменениях в графиках приема заказов и доставки.Подробнее >>>
Немного пармезана
17.03.2010
Грана Падано, пополнивший коллекцию элитных сыров, предлагаемых вместе с молочной продукцией "Мадам Му" был рожден около 850 лет назад монахами-итальянцами. Это один из немногих сыров, имеющий паспорт, охраняющий его от подделок - знак качества D.O.P. denominazione di origine protetta.
Друзья! Нам, как компании, занимающейся экологически чистыми продуктами, близка тема экономии природных ресурсов. Как известно, вся молочная продукция "Мадам Му" упакована в стеклянные банки. Произведенное из натурального сырья, стекло само по себе экологически чистый материал. Так же не стоит забывать, что у нас оно проходит специальную обработку ультрафиолетом.
Подробнее >>>
Вопрос на сайте:
18.02.2010
Было бы очень хорошо, если ваша компания производила бы и домашние молодые сыры, их можно делать с различными травами, либо просто соленые! Подробнее >>>
C Новым годом!!!
30.12.2009
Дорогие друзья! Поздравляем вас с Новым 2010 годом! Мы желаем вам только самого доброго и светлого, приятных сюрпризов, добрых новостей, верных друзей, счастья в семье и здоровья!
Удачи в 2010году!
Пусть будет щедрым Новый год!
Пусть он на счастье не скупиться!
Пусть зажигает звезды в срок
Чтоб вашим всем желаньям сбыться!
Мы очень рады, что наш проект "Натуральное мясо" стал так популярен. Значит вы, так же как и мы, понимаете - на фоне продуктов, изготовленных с использованием биодобавок, наносящих непоправимый вред здоровью, появление качественных и натуральных мясных деликатесов - важный шаг к новой, активной, свободной от традиционных болезней общества жизни.
Подробнее >>>
Уникальное предложение! Натуральное мясо!
30.11.2009
Теперь, заказывая молочную продукцию от Мадам Му, вы можете сделать себе замечательный подарок! Какой? Подробнее >>>
Новинка! Компания "КМ-Элит" представляет элитные сыры от самых известных сыроваров Европы.
Подробнее >>>
По секрету от Мадам Му.
08.09.2009
Вы любите секретничать? Уверена, что любите. А чужие секреты вам узнавать интересно? А секреты Мадам Му? У нее их полно! Но наша хозяюшка частенько ими делится. Сидя за столом, попивая чашечку чая с вкусным топленым молочком и закусывая бутербродом с домашним маслицем.
Уважаемые посетители сайта! Ранее зарегистрированным пользователям необходимо произвести восстановление пароля или зарегистрироваться еще раз. Приносим извинения за неудобства. Подробнее >>>
Сливки - молочный продукт с приятным и нежным вкусом, получаемый из цельного молока путём разделения на составные части жировой фракции. Благодаря высокому содержанию жира сливки являются очень питательным продуктом. Кроме того, они содержат также 3,5 % белков, 4,3 % углеводов, минеральные соли и витамины(A, E, B1, B2, C, PP и др).
Как известно, одно и то же блюдо может "звучать" по-разному. Знакомый и, кажется, вполне самостоятельный продукт, может пригодиться для приготовления самых разных блюд. К примеру, творог зерненный.
Подробнее >>>
Коротко о кисломолочных продуктах.
04.08.2009
К кисломолочным продуктам относится группа продуктов, которые вырабатываются из молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путем ферментации.
Основой технологической особенностью изготовления молочнокислых продуктов является сквашивание путем введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей (закваска).
Масленица! Веселое и озорное прощание с зимой и встреча весны.
Весна – начало новой жизни, светлое Солнце, жизнь и силы природы. Символом солнышка еще у язычников были блины: такие же желтые, круглые и горячие. Раз так, то вместе с кусочком блина переходит частичка солнечного тепла и могущества.
Кефир от Мадам МУ производится из натурального коровьего молока высшего качества с использованием живых кефирных грибков. А поэтому он не только по-домашнему вкусен, но и полезен для желудочно-кишечного тракта.
Подробнее >>>
Однообразие угнетает. Особенно, если это касается вашего завтрака, обеда и ужина. К сожалению, не каждый из нас готов тратить драгоценное время на разнообразие своего стола. Узнайте маленькие хитрости «Мадам Му» и день пролетит с удовольствием!
Судьба такого, казалось бы, привычного для нас кисломолочного продукта весьма необычна. Исторической родиной небольших желтоватых горошин, именуемых "пшеном Пророка" или "зернами Магомета" принято считать северный склон Кавказского хребта. О каком кисломолочном продукте идет речь?
Состав молока зависит от многих факторов: состояния здоровья коровы, условий кормления и содержания, породных особенностей, возраста, условий внешней среды, способа получения молока, организации контроля качества.
.bmp)
.bmp)
.jpg)
.bmp)
.bmp)
.bmp)
.bmp)
.bmp)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Пасхальную неделю не празднуют так широко, как масленичную. Однако принято посещать друзей и родственников и дарить им крашеные, фарфоровые и стеклянные яйца. Традиция христосоваться – бить свое яйцо о чужое – носит в некотором роде игровой и в то же время суеверный характер: считается, что у кого на яйце скорлупа не треснет, того ждут удача, стабильный и счастливый год..jpg)
Дорогие друзья, мы очень рады, что Вы с таким интересом откликнулись на наш проект "вопросы о здоровье" ..jpg)
